Абрау-Дюрсо

Абрау-Дюрсо, одно из удивительных и загадочных мест в Новороссийском районе, которое сравнивают со знаменитыми озерами Швейцарии.

Множество легенд, былин и сказаний ходит об этом месте и как бы противоречивы они не были, местные жители утверждают, что каждое из них правдивое.

В одной из легенд говориться о безумной любви юной черкешенки высокого происхождения и юноши-пастуха. Отец девушки не хотел соединения любящих сердец, поэтому влюблённые тайно встречались в лесу. В один из вечеров, когда молодые вновь были на свидании, богачи аула устроили пир и забавы ради стали бросать в бедняков хлебными лепёшками. Разгневанный бог наказал богатых горцев за осквернение хлеба, провалил их селение под землю и заполнил образовавшийся провал водой. Когда юная черкешенка увидела это, с горя кинулась в голубые воды озера. Но вода не приняла её. Она долго шла по водной глади, а потом сидела на утёсе и горько плакала. Следы девушки превратились в белую рябь - знаменитую "лунную дорожку", и в настоящее время её можно увидеть ясной ночью и которая удивительным образом, не зависимо от положения луны, всегда остается на одном и том же месте. Слёзы девушки оставили след на скале, а ручей из ее слез и поныне зовётся "Слезами черкешенки".

На горных берегах этого озера, красивыми рядами растет виноград различных сортов, виноградарством на Черноморском побережье Кавказа занимались с незапамятных времён и виноградарство на Кубани живет до сих пор.

У озера Абрау и речки Дюрсо по указу императора Александра II, было основано имение «Абрау-Дюрсо». Управляющим назначен Д.В.Пиленко, который взял себе в помощники агронома Ф.И. Гейдука. Ф.И. Гейдук, побывав в имении Абрау – Дюрсо написал царю:

«...Здесь открыта новая Калифорния для вин. Ни Бургундия, ни Шампань, ни Кахетия, а тем более Крым, не могут служить примером и образцом для полного подражания».

В имении высажена первая виноградная лоза, и через несколько лет, под руководством главного винодела князя Л.С. Голицына запущенно виноделие. В 1896 г. Под присмотром главного шампаниста Тьебо в Абрау-Дюрсо произведен первый выпуск шампанского. По указу Удельного ведомства имение становится «Центром России по производству шампанских вин». Лучшие сомелье отмечают качество шампанского Абрау-Дюрсо, которое не уступает хорошим французским маркам.

Но привлекает Абрау-Дюрсо не только своими винами и виноградниками, здесь разбит великолепный розарий, благоухающая алея роз, разноцветьем будет сопровождать Вас во время прогулки по берегу озера. Фонтан желаний с кристальной водой, мимо которого пройти и не поделиться своим желанием не может ни один путешественник, или построенная на скале, на которой по преданию черкешенка оплакивала свой аул, церковь Святой Ксении Петербуржской. Жарким летним днем можно окунуться в голубые воды озера или на закате покататься на лодочке и рукой прикоснуться к самим следам «лунной дорожки».

А если Вы устанете от жаркого южного солнца, то всегда можно укрыться в прохладе винных подвалов, побывав на экскурсии. Гид проведет Вас по территории завода, покажет святая святых – подвалы, в которых храниться и выдерживается игристое вино, поведает о долгом пути янтарного винограда до Вашего праздничного стола, проводит Вас в дегустационный зал, где Вы испытаете себя в роли сомелье шампанских вин Абрау – Дюрсо. Покинув дегустационный зал, Вы пройдете в специализированный магазин, где сможете приобрести понравившееся шампанское вино.

Кто однажды побывал в этом удивительном месте, всегда возвращается, чтобы освежить свою память, чтобы показать своим друзьям великолепие Абрау-Дурсо.